La última guía a recetas dieteticas
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Agrega la cebolla y el ajo picado y rehoga 2 minutos. Incorpora la ralladura, el zumo de citrón y el caldo, y deja estrechar hasta la mitad. Agrega el caldo y guisa 10 minutos a fuego medio. Sazona y espolvorea con el orégano.
Pela la cebolla y córtala en juliana. Limpia el solomillo de restos de grasa y córtalo primero en finos filetes al bies y luego en tiritas.
Unta una fuente refractaria con un poco de aceite. Reparte por encima de las verduras. Sazónalas y riéatavíos con un chorro de aceite ; remuévelas un poco para que la sal y el óleo se repartan uniformemente por todas ellas. Cuécelas 30 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
Despunta los calabacines, lávalos y cuécelos en agua salada 5 minutos. Escúrrelos y déjalos templar.
Lava las berenjenas, despúntalas y córtalas en láminas, a lo largo, de 2 cm de espesor. Escurre la mozzarella y córtala en rodajas. basura los tomates y córtalos por la mitad.
Forra un molde con la masa y pi´nchala con un tenedor. An~ade la mezcla preliminar y reparte por encima los tomatitos. Espolvorea con el ore´gano y hornea en el horno precalentado a 180 °C, 35-40 minutos. Deja entibiar y sirve.
Haz unos cortes paralelos a lo largo del calamar sin llegar al final, te decidirán como anillas pero unidas por la parte de debajo.
escoria las lubinas y sécalas con papel absorbente; salpimiéntalas por dentro y por fuera. Ponlas en una fuente refractaria y practícales 3 incisiones profundas en el lomo. Introduce en ellas rodajas de Limatón y de citrón, alternándolas.
Pela los ajos, pícalos y rehógalos en 2 cucharadas de aceite. Agrega las verduras y el esencia, añade una pizca de comino, pimienta y cloruro sódico, y rehoga un par de minutos. Cubre con el caldo y cuece 10 minutos. Tritura.
basura los espárragos y límpialos. Cuécelos 5 minutos en agua hirviendo, escúrrelos y resérvalos.
Escurre los pimientos, reservando el zumo de conservación, y córtalos en tiras. Agrégalos a la sartén y saltéalos unos instantes.
Desayuno: un vaso de lactosa, una infusión o un café. Una tostada de more info pan integral con tomate y pie fresco.
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Desde la mandioca hasta el asado, pasando por el tereré y los deliciosos postres, la comida paraguaya ofrece un festín para los sentidos que no querrás perderte.
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